2月21日下午，校長孟東方帶隊到大學(xué)城校區(qū)三食堂檢查開學(xué)準備工作。孟校長一行來到大學(xué)城校區(qū)第三學(xué)生食堂，了解食堂環(huán)境改善情況，察看供餐品種結(jié)構(gòu)，與食堂員工和學(xué)生交流，詢問學(xué)生就餐偏好，并進行了現(xiàn)場座談交流。副校長陸遠權(quán)參加并主持現(xiàn)場座談。
孟校長聽取了飲食管理與服務(wù)中心班子簡要匯報，并就下一步做好飲食工作做出指示和要求。他肯定了飲食管理與服務(wù)中心的工作，并代表學(xué)校感謝值班食堂管理人員和員工犧牲春節(jié)與家人團聚的時間為留校學(xué)生保障餐飲供應(yīng)。孟校長指出，必須高度重視安全工作，把食品安全與防火安全工作放到伙食管理的第一位；著力進一步改善就餐條件，營造學(xué)生自習(xí)與就餐氛圍有機結(jié)合的環(huán)境；深入推進重師餐飲文化建設(shè)，兼顧各個層面的需要，認真琢磨提升餐飲質(zhì)量和滿意度的措施。
據(jù)悉，寒假期間飲食管理與服務(wù)中心為確保在新的學(xué)期能更好地服務(wù)于師生，重點協(xié)調(diào)推進了大學(xué)城校區(qū)一食堂改造工程和油煙治理工程；督促各食堂利進行了設(shè)施設(shè)備維保；積極思考打造伙食特色亮點，每周循環(huán)推出不同品種，提升菜品口味。
